Suchen Sie nach Gemeinsamkeiten zwischen den Werken der Künstlerin Cornelia Hammans und Werner Koslowski, wird einem mit Sicherheit nicht als Erstes in den Sinn kommen, dass Bronze aus dem Element Kupfer, Zink und Blei besteht, und diese Elemente, d.h. Spurenelemente natürlich auch in frisch zubereiteten Speisen zu finden sind.
Beides Kunstwerke, doch von sehr unterschiedlichem Gewicht und nicht vergleichbarer Beständigkeit.
Kochen & Kunst spiegelt die Leidenschaft Werner Koslowskis für die Kunst in all ihren Ausprägungen. Es ist ihm ein Anliegen, ein Fest für alle Sinne zu kreieren - für die klassischen Sinne, die des SCHMECKENS, RIECHENS, des HÖRENS, SEHENS und FÜHLENS, möglicherweise auch zur Erweckung eines 6. Sinnes.
KOCHEN & KUNST – die Ideengeber
Kochen mit Gefühl
Kochkurse gibt es viele – aber nur bei Werner Koslowski stellt sich dieses unbeschreibliche Gefühl des Wohlbehagens ein, das seine Art zu kochen so besonders macht. Der langjährige Sternekoch, Restaurantbesitzer und Fernsehkoch, nebenbei auch engagierter Maler, Bildhauer und Sänger, kennt die kleinen und großen Küchenprobleme der Hausfrauen und Hobbyköche und schafft auf einfühlsame Weise Abhilfe. Kochen mit Werner Koslowski heißt Entspannung am Herd: Noch nie war es so genussvoll, neue Zubereitungen zu entdecken und alte Techniken zu verfeinern. Und ganz nebenbei wird man mit einer Art zu kochen vertraut, die Werner Koslowski jahrelang in seinem „Alpenhof“ in Frasdorf praktiziert hat: Italienischer Schwung gepaart mit bayerischer Kraft. www.koslowskis.de
Die Hand soll dem Auge sehen helfen
Seit über 20 Jahren modelliert Cornelia Hammans Plastiken, die in der Mehrzahl für den Bronzeguss bestimmt sind. Ihre Skulpturen spiegeln auf eindrucksvolle Weise die Auseinandersetzung mit dem menschlichen Körper wider und entstehen in dem Bemühen, Harmonie, Ruhe und Nähe auszudrücken. Zahlreiche Ausstellungen im In- und Ausland spiegeln den Wert ihrer Arbeiten wider - nicht zuletzt 2005 ein Gaststipendium in der Villa Romana in Florenz. Ihre Skulpturen finden sich in öffentlichen und privaten Sammlungen in Deutschland, der Schweiz, Brasilien, Kasachstan, den USA und in China. Cornelia Hammans hat mit vielen internationalen Künstlern ausgestellt und war auf zahlreichen Kunstmessen vertreten.
„Ich bin glücklich, dass meine neue Werkstatt neben dem Küchenstudio Dross & Schaffer in Warngau liegt, weil ich dadurch mit jungen, kreativen, erfolgsorientierten Menschen zusammenarbeiten kann. Unser Bindeglied ist die wunderbare Kochkunst von Werner Koslowski, dessen Kunst mir Energie und Leidenschaft vermittelt.“ www.cornelia-hammans.de
Kochen mit Gefühl
Die Hand soll dem Auge sehen helfen